La cuisine
Les saveurs d’Haïti.
Griot, riz, plantain, pikliz : explorez la carte et retrouvez le plaisir d’une assiette généreuse.
Notre histoire
Une passion
qui se partage.
De Saint-Canut à Laval, une aventure née en 2022 autour des saveurs des Caraïbes et du plaisir de rassembler.
La passion derrière Griot
Ruth.
Cheffe et propriétaire du traiteur Griot Saint-Canut et du restaurant La Manne des îles, à Laval.
En 2022, Ruth se lance avec une envie toute simple : faire découvrir la cuisine caribéenne et partager sa passion avec les gens du voisinage. C’est ainsi que naît Griot Saint-Canut, un service traiteur à l’image de sa cuisine : généreuse, chaleureuse et familiale.
Au fil du temps, le projet prend de l’ampleur. Cette aventure commencée à Saint-Canut la mène à ouvrir La Manne des îles, un restaurant à Laval où elle poursuit le même désir de faire découvrir les saveurs des Caraïbes.
D’un repas entre voisins à une table au restaurant, Ruth garde au cœur de sa démarche le plaisir de cuisiner, de partager et de rassembler.
Découvrir les platsCe qui nous rassemble
Des saveurs.
Du partage. De la proximité.
L’esprit de famille
Une place à table.
Les repas sont aussi des moments à vivre ensemble. Le partage fait partie de l’expérience Griot.
Saint-Canut
Tout près de vous.
Une cuisine à découvrir à Saint-Canut, Mirabel, et un service traiteur pour vos moments à partager.
À votre tour de recevoir
Faites une place
à Griot.
Choisissez vos plats pour un repas à partager ou préparez votre prochain événement avec notre service traiteur.
L’AVENTURE EN IMAGES
Des saveurs et des rencontres.
Quelques moments du service traiteur Griot Saint-Canut.